Исследование температурно-влажностных характеристик зоны «свежести» бытовых холодильных приборов
Аннотация
Дата поступления статьи: 15.04.2015Статья посвящена исследованию температурно-влажностных характеристик зоны «свежести» бытового холодильного прибора. В статье приведены результаты измерений температурно-влажностных характеристик в секции «свежести» в бытовом холодильнике-морозильнике «Indesit BIA181 NF». Полученные результаты эксперимен-тальных исследований показали, что температурно-влажностные параметрами воздуха в зоне «свежести» находятся в более широком диапазоне в сравнении с требуемыми их ра-циональными значениями, что является причиной снижения качества хранения охлажденных продуктов.
Ключевые слова: зона «свежести», «нулевая зона», температурно-влажностные характеристики, бытовой холодильник, охлаждение продуктов